씻은김치 만들기 위해 숙성김치 10kg을 씻으면 정말 10kg 그대로 쓸 수 있을까? 식당에서 씻은김치를 쓰는 사장님이라면 한 번쯤 이런 생각을 해보셨을 겁니다. …
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행복한씻은김치
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업소용 씻은김치, 김치를 직접 씻어 쓰면 생각보다 손이 많이 갑니다 고깃집, 장어집, 회집, 김밥집에서는 씻은김치를 자주 씁니다.고기와 같이 내기도 하고, 장어와 곁들이기도 …