고깃집이나 식당을 운영하다 보면메뉴만큼이나 신경 쓰이는데, 정작 결정하기 가장 어려운 게 바로 고깃집 반찬입니다. 지금 쓰는 반찬이 나쁘진 않은데 어딘가 평범해 보이고,그렇다고 …
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족발집반찬
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– 내가 고깃집 사장이라면 마늘쫑채 절임을 고르는 이유 안녕하세요.업소용 식자재 유통업체 먹판사를 운영하고 있는 대표 유형호입니다. 오늘은 정보글이 아니라,사고 과정을 공유하는 글입니다. …
