식당을 운영하다 보면 거래처를 바꾸는 일이 생깁니다. 고기 업체를 바꾸기도 하고 식자재 공급처를 변경하기도 합니다. 그런데 실제 사장님들과 이야기를 해보면 가장 신중하게 …
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김치납품업체
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중국산 백김치, 식당에서 써도 괜찮을까? 식당에서 백김치를 고를 때 제일 먼저 보는 건 가격일 수 있습니다.하지만 막상 계속 쓰다 보면 가격보다 더 …
