김치식자재 소식 중국산 석박지, 국밥집 사장님들이 현실적으로 선택하는 이유 작성자 먹판사 2025년 12월 18일 작성자 먹판사 2025년 12월 18일 중국산 석박지, 왜 이렇게 많이 고민할까? 순대국집, 해장국집, 한식집을 운영하다 보면김치 중에서도 석박지 때문에 유독 고민하는 순간이 자주 옵니다. 직접 담가서 사용하는 …