먹판사의 블로그
전국 3,639 곳의 식당에 김치 외 간편식을 콜드체인 시스템으로 새벽 배송 납품해드리는 업체입니다
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김치식자재 소식

중국산 갓김치, 다시 검토하게 된 이유|업소용 김치 선택의 현실적인 기준

2026년 01월 15일 0 댓글

업소용 깍두기, 중국산 vs 국내산|사장님들이 가장 많이 묻는 질문에 대한 비교 기록

2026년 01월 14일 0 댓글

업소용 쪽파김치, 여러 업체 비교 끝에 고깃집이 선택한 이유

2026년 01월 13일 0 댓글
식자재 소식

유통기한과 소비기한 차이, 왜 의무적으로 바뀌었을까?

2026년 01월 09일 0 댓글

중국산 백김치, 업소에서 재주문이 계속 나오는 이유

2026년 01월 08일 0 댓글

업소용 명이나물, 동북 원물부터 따지는 이유

2026년 01월 07일 0 댓글
반찬류식자재 소식

업소용 데침 고사리 세척해야 할까? 고깃집 사장님들이 가장 많이 묻는 질문

2026년 01월 06일 0 댓글

업소용 돈까스, 왜 텔푸드가 선택받았을까? 사장님 전화 한 통의 이유

2026년 01월 05일 0 댓글

고깃집 반찬으로 고추채 절임이 꾸준히 선택되는 이유

2025년 12월 30일 0 댓글
냉동제품식자재 소식

업소용 간편식, 유명 브랜드보다 더 도움이 되는 이유

2025년 12월 29일 0 댓글

먹판사 열무김치, 식당에서 주문이 많은 진짜 이유

2025년 12월 26일 0 댓글

국내산과 국산의 차이? 식자재 선택의 기준은 따로 있습니다

2025년 12월 26일 0 댓글

식자재 소식

중국산 갓김치, 다시 검토하게 된 이유|업소용 김치 선택의 현실적인 기준

작성자 먹판사 2026년 01월 15일

중국산 갓김치를 다시 보게 된 계기 먹판사에 중국산 갓김치 샘플이 새로 입고되었습니다.사실 먹판사는 오랫동안 중국산 갓김치를 다루지 않았습니다. 이유는 단순합니다. 과거에 직접 …

작성자 먹판사 2026년 01월 15일

업소용 깍두기, 중국산 vs 국내산|사장님들이 가장 많이 묻는 질문에 대한 비교 기록

2026년 01월 14일
작성자 먹판사 2026년 01월 14일

업소용 쪽파김치, 여러 업체 비교 끝에 고깃집이 선택한 이유

2026년 01월 13일
작성자 먹판사 2026년 01월 13일

유통기한과 소비기한 차이, 왜 의무적으로 바뀌었을까?

2026년 01월 09일
작성자 먹판사 2026년 01월 09일

중국산 백김치, 업소에서 재주문이 계속 나오는 이유

2026년 01월 08일
작성자 먹판사 2026년 01월 08일

먹판사 소식

국내산과 국산의 차이? 식자재 선택의 기준은 따로 있습니다

작성자 먹판사 2025년 12월 26일

국내산과 국산, 왜 이렇게 헷갈릴까? 식자재를 고르다 보면 국내산과 국산의 차이에 대해 한 번쯤은 고민하게 된다.특히 김치, 반찬, 육가공품처럼 원산지가 중요한 식자재일수록 …

작성자 먹판사 2025년 12월 26일

조선호텔 김치와 먹판사 김치 비교: 직접 먹어보고 알게 된 결정적 차이

2025년 12월 05일
작성자 먹판사 2025년 12월 05일

김치 숙성의 비밀, 단기간에 묵은지 맛을 내는 발효 촉진제 실험기

2025년 11월 06일
작성자 먹판사 2025년 11월 06일

숙성김치, 묵은지의 맛을 과학으로 완성하다 | 먹판사의 새로운 도전

2025년 11월 05일
작성자 먹판사 2025년 11월 05일

🍲 뚝배기불고기 만들기, 메뉴 고민이라면 꼭 보세요!

2025년 06월 27일
작성자 먹판사 2025년 06월 27일

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    김치 쓴맛, 왜 날까요? 의외로 많은 분들이 모르시는 이유

    2025년 06월 20일
  • 2

    업소용 만두, 엄지식품 제품을 냉면집 사장님들도 주문하십니다.

    2025년 07월 16일
  • 3

    냉동 중화면, 불어서 고민이라면 한번 봐보세요.

    2025년 07월 02일
  • 4

    업소용 짜장소스, 진짜 이거 하나면 끝입니다

    2025년 07월 02일
  • 5

    업소용 갈비탕, 고민되신다면 딱 한 번만 봐주세요!

    2025년 07월 10일
  • 6

    업소용 쪽파김치로, 고깃집 반찬 고민 해결하세요

    2025년 06월 15일
  • 중국산 갓김치, 다시 검토하게 된 이유|업소용 김치 선택의 현실적인 기준

    2026년 01월 15일
  • 업소용 깍두기, 중국산 vs 국내산|사장님들이 가장 많이 묻는 질문에 대한 비교 기록

    2026년 01월 14일
  • 업소용 쪽파김치, 여러 업체 비교 끝에 고깃집이 선택한 이유

    2026년 01월 13일
  • 유통기한과 소비기한 차이, 왜 의무적으로 바뀌었을까?

    2026년 01월 09일
  • 중국산 백김치, 업소에서 재주문이 계속 나오는 이유

    2026년 01월 08일
  • 업소용 명이나물, 동북 원물부터 따지는 이유

    2026년 01월 07일
  • 먹판사 on 업소용 김치찌개, 직접 끓여본 후기와 솔직 리뷰

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