김치식자재 소식 김치 숙성테스트 2차 실험 결과 공개! 발효밸브 김치는 정말 효과가 있었을까? 작성자 먹판사 2025년 11월 27일 작성자 먹판사 2025년 11월 27일 김치 숙성테스트 2차 실험, 다시 시작한 이유 묵은지 만들기 프로젝트를 진행하면서 가장 중요하게 본 것은 “김치가 어떤 조건에서 가장 맛있게 익는가”였다. 1차 …
