중국산 석박지, 왜 이렇게 많이 고민할까? 순대국집, 해장국집, 한식집을 운영하다 보면김치 중에서도 석박지 때문에 유독 고민하는 순간이 자주 옵니다. 직접 담가서 사용하는 …
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수입깍두기
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업소용 깍두기를 찾는 사장님들이 꾸준히 하는 고민이 있다.직접 담그기엔 인력과 시간이 너무 많이 들고, 시중 깍두기는 맛이 일정하지 않다는 의견이 많다.그래서 오늘은 …
