반찬류식자재 소식 업소용 데침 고사리, 고깃집 사장님들이 꼭 알아야 할 선택 기준 작성자 먹판사 2025년 12월 23일 작성자 먹판사 2025년 12월 23일 업소용 데침 고사리란 무엇일까? 업소용 데침 고사리는 흔히 삶은 고사리, 데친 고사리라고도 불리며, 이미 한 번 삶아 쓴맛을 제거한 상태로 1kg 단위로 …
