김치

고깃집, 횟집, 장어집, 김밥집… 어디서든 필요한 바로 그 김치! 업소용 씻은김치, 직접 만들면 시간과 비용을 손해보시는 겁니다. 업소용 씻은김치, 왜 꼭 필요한가요? …

씻은김치를 직접 만들기 전, 꼭 알아야 할 사실들 김치를 직접 씻어보신 적 있으신가요? 단순히 양념만 헹구면 될 것 같지만, 실제로는 전혀 다릅니다. …

업소용 김치 양이 줄어든 것처럼 느껴지는 이유 김치를 판매하다 보면 자주 받는 질문이 있습니다. 바로 “예전에 시켰던 김치보다 양이 줄었어요!” 특히 업소용 …

김치 원산지 표기법, 식당 사장님이 꼭 알아야 할 체크포인트 요식업을 운영하신다면 반드시 알고 계셔야 할 것이 있습니다. 바로 김치 원산지 표기 방법입니다. …

김치 쓴맛, 이유를 아시나요? 김치를 먹다 보면 가끔 쓴맛이 느껴질 때가 있죠. 분명히 김치 속에 쓴맛을 내는 재료가 들어간 것도 아닌데 말이에요. …

업소용 김치 선택 고민? 먹판사에서 다 해결됩니다 식당을 시작하거나 운영 중이신 사장님이라면 ‘업소용 김치’ 선택이 얼마나 중요한지 잘 아실 겁니다. 김치 하나만으로도 …

김치 오래 보관하는 방법을 아시나요? 김치를 보관할 땐 대부분 김치냉장고에 넣으면 끝이라고 생각하죠.하지만 의외로 많은 분들이 김치를 오래 보관하는 방법을 잘못 알고 …

식당을 운영하시거나 김치를 대량으로 사용하는 업주분들이라면, 중국산 김치에 대한 고민 한 번쯤 해보셨을 겁니다. 가격 경쟁력 때문에 선택은 하고 있지만, 여전히 위생과 …

업소용 백김치, 제대로 알고 주문해 보세요. 음식의 느끼함을 잡아주고 개운함을 주는 반찬, 백김치. 식당을 운영하는 사장님들 중 업소용 백김치를 찾고 계시다면, 지금 …

업소용 깍두기 & 석박지는 김치가 메인 요리가 아닌 국밥집, 백반집 등에서 단골처럼 나오는 필수 반찬입니다. 특히 반찬 가짓수가 많지 않은 업장일수록 깍두기와 …